Caribe Mexicano vai muito além de Cancun e Riviera Maya!

Hoje vou falar um pouco sobre os destinos de praia localizados no mar do Caribe Mexicano. A região é enorme e muitas pessoas podem confundi-las. 

Puerto Aventuras 

Playa Mujeres é uma das novas regiões que tem se desenvolvido muito. Fica localizada fora da Zona Hotelera a mais de 20 quilômetros ao norte de Cancun. 

Zona Hoteleira Cancun 

Cancun está divida em duas partes: A primeira seria o centro, com grandes supermercados, lojas multinacionais, e onde estão, de fato, os mexicanos. A segunda parte seria a Zona Hotelera, que tem o formato parecido com um número sete e está cercada pelo mar de um lado e, do outro, pela Lagoa Nichupté. A Zona Hoteleira é a região dos grandes hotéis, dos shoppings, dos restaurantes e baladas!

                                                                                 Zona Hoteleira Cancun

A Riviera Maya estende-se ao longo do litoral por mais de 130 km, desde a localidade de Puerto Morelos a norte, até à localidade de Punta Allen no sul.

Xcaret

É na Riviera Maya que está localizada Playa del Carmen, Akumal, Puerto Aventuras, Xel Ha, Xcaret e até mesmo Tulum. 

Cozumel

A Costa Maya é um projeto novo de ecoturismo que conta com 45 km de praias lindas e mar azul turquesa. Este paraíso está localizado a quase 400 km de Cancun, sendo o principal destino o povoado de Mahahual. 

Mahahual

As ilhas caribenhas mais famosas do território mexicano são Cozumel, Isla Mujeres e  Holbox! Todas oferecem ótimas opções hoteleiras, sendo Cozumel a com maior infraestrutura. 

Mahahual

Lembre-se de que existem inúmeros tipos de hotéis nessas regiões. Desde pequenas pousadas a mega empreendimentos hoteleiros. Inclusive diversas categorias de all inclusive. Cada vez mais os all inclusives vem deixando de ser somente grandes resorts para se transformarem em grandes hotéis de luxo com altíssima gastronomia. Muitos deles contam com restaurantes de chefs renomados inclusive com estrela michelin. 

Hotel Xcaret - Riviera Maya

Recém inaugurado no México, na Riviera Maya o Hotel Xcaret México é o primeiro All Fun Inclusive. 

Foto retirada do site oficial

Este hotel é a primeira fase de um projeto ambicioso onde planejam transformar Xcaret em uma Disney World Caribenha. O Hotel Xcaret conta com 900 habitações, 10 restaurantes, 8 bares, 6 salões e um terreno de 370 hectares. Se espera que na próxima década sejam inaugurados outros hotéis do grupo e o número de quartos ultrapassem as 6.000 habitações. 

Foto retirada do site oficial

Um dos principais diferenciais é o acesso aos parques do complexo Xcaret e tours para Chichen Itza, Cobá e Tulum. Todas as atrações e passeios inclusos na diária do hotel. 

Xcaret

O complexo Xcaret engloba o parque Xcaret, Xel Ha, Xplor, Xplor Fuego, Xoximilco e Xenses. 

Xcaret

O Hotel Xcaret está localizado próximo à diversas atrações, oferecendo transporte gratuito para todos os parques de meia em meia hora, assim como transporte gratuito do aeroporto.

 Xcaret

Todos os quartos foram muito bem planejados, com vista do mar do caribe ou seus canais naturais. Inclusive a janela do banheiro pode ficar transparente ou embaçada conforme seu desejo e privacidade. 

Xel ha 

Todos os hóspedes recebem uma pulseira, utilizada como chave do quarto, arquivo digital das fotos e ingresso nos parques do grupo Xcaret.  

Xcaret

Todas as habitações foram decoradas com motivos mexicanos, desde a mobília até as obras de arte. Muitas delas contam com saída direta para a piscina ou para seus canais. 

Xel Ha

Entre seus restaurantes, podemos apreciar o Mercado! Um restaurante que recria um tradicional mercado mexicano,  ressaltando os sabores mexicanos. 

Si la vida te dá limones ...tú pide... ¡tequila y sal

Mahahual - Costa Maya

Mahahual é um pequeno povoado no município de Othón P. Blanco no estado mexicano de Quintana Roo. Está localizado dentro de uma reserva natural, a reserva de Xcalak. O pequeno povoado está em uma área em desenvolvimento conhecida como Costa Maya.

A Costa Maya fica localizada a 360 quilômetros ao sul de Cancun, mais de 5 horas de carro. O Porto é o principal ponto de entrada do turismo. Ele conta com uma excelente infraestrutura, com Wi-Fi, farmácias, lojas e até uma piscina, disponível para os turistas se refrescarem. 

O local tem muitas belezas naturais, além de, traços  da civilização maia. Entre seus principais passeios estão excursões para sítios arqueológicos. Os três principais sítios arqueológicos são: Kohunlich, Dzibanche e Kinichna.

Mahahual era até poucos anos atrás uma vila de pescador. Apesar do novo e moderno porto atrair um número significativo de turismo para a região ela continua com os mesmos traços do passado, de um vilarejo rústico e charmoso. 

Estar em Mahahual é como viajar no tempo, com suas ruas de terra, areia batida, pequenas pousadas e restaurantes de famílias locais. 

Existem diversos restaurantes e pousadas na avenida principal de Mahahual,  nós tínhamos feito reserva para passar o dia no Pez Quadro.

O ambiente era bastante agradável! lembre-se que tudo no México funciona na base da gorjeta, mesmo estando em um all inclusive ou com um pacote de alimentação com preço fechado, tudo muda quando oferecemos algumas notas de dólares. 

Depois de alguns agrados surgiram até garrafas de vinho branco chileno, que supostamente eles não tinham. 

Sem dúvida Mahahual é um cantinho do México, quase intocável que vale a pena!

Resorts e Hotéis em Cancun e Rivera Maya

Sem dúvida uma das maiores dificuldades é a escolha do Hotel. Primeiramente você precisa decidir em qual região deseja ficar hospedado. 

A Zona Hoteleira de Cancun conta com uma orla linda, com construções debruçadas sobre o mar do caribe. Os hotéis localizados até o quilômetro 9 contam com um mar mais tranquilo mas com uma faixa de areia menor. Meus preferidos são os Riu Palace Las Americas e o Riu Península. 

É na Zona Hoteleira que ficam localizados a maioria dos shoppings, restaurantes e baladas. Os hotéis do grupo Fiesta Americana, Palace, Dreams, Le Blanc e o Hard Rock são algumas outras opções. 

Já a Riviera Maya conta com mega Resorts. Empreendimentos tão grandes que você nem precisaria sair deles. Os hotéis mais conhecidos são os hotéis do grupo do Iberostar, Dreams, Secrets, Barceló, complexo Mayakoba e o Gran velas. 

Muitos hotéis oferecem a possibilidade do hóspede passar o dia em outro hotel do mesmo grupo sem nenhum custo adicional. 

O hotel Xcaret México, localizado na Riviera Maya, é o novo empreendimento do grupo Xcaret. Ele oferece transporte gratuito para o aeroporto e shuttle/acesso para os parques Xel Ha (all inclusive) e Xcaret sem a necessidade de reserva prévia. 

Também está incluso na diária outras atrações como: Xplor, Xplor Fuego, Xoximilco, Xenses, e tours para Chichen, Tulum, Coba e cenotes. A maioria deles inclui refeições e bebidas. 

Existem novos empreendimentos que estão sendo construídos em Playa Mujeres, (a nova Riviera Maya) a meia hora ao norte de Cancun. 

Eu gosto muito em dividir minha estada em duas ou três regiões. Ficando uma semana no continente e uma em Cozumel. 

Cancun

Cancún é uma cidade Mexicana às margens do mar do Caribe, localizada no estado de Quintana Roo cuja capital é Chetumal. Ela se tornou um dos principais centros turísticos do mundo, conseguindo misturar suas belezas naturais, rusticidade, sua cultura com o luxo e glamour.

A principal região para se hospedar em Cancun é na Zona Hoteleira. É ali que estão localizados a maioria dos hotéis, shoppings, restaurantes e baladas. 

A Riviera Maya foi criada em 1999. Com mais de 130 quilômetros, tem seu marco inicial ao sul da Zona Hoteleira de Cancun, em Puerto Morelos e se estende até Punta Allen, passando por Playa del Carmen, Xcaret, Puerto Aventuras, Akumal e Tulum. 

Toda essa região é repleta de grandes resorts, a grande maioria são hotéis all inclusive. Existem resorts para todo estilo de viajante e bolso. Dos mais luxuosos com piscina privativa aos mais econômicos. 

Playa Mujeres fica localizada a meia hora ao norte de Cancun. É a parte continental de Isla Mujeres. Podemos dizer que em alguns anos será a nova Riviera Maya. 

A época de furação em Cancun vai do começo de junho ao final de outubro, sendo os meses de maior risco agosto, setembro e outubro. 

Eu gosto muito dos meses de Março, abril, maio e Junho. A temperatura está bastante agradável e não existe risco de furações. Já dezembro, janeiro e fevereiro é inverno no hemisfério norte e a temperatura do mar fica bastante fria. 

A vida noturna é bastante animada. Podemos encontrar todo tipo de balada, de reggaeton  à Michel Teló, risos!  

Não se esqueça de conhecer o outro lado de Cancun. Seguindo pela Boulevard Kukulcan você chegará na cidade propriamente dita. Virando a esquerda na Av. Bonanpak você irá chegar a Plaza de Toros, perto dela você encontrará o principal shopping da cidade o Plaza Las Americas, (avenida Tulum, paralela a Bonanpak). 

É nos arredores da avenida Yaxchilan que se encontram muitos bons restaurantes. Como o La Parrila e o clássico para turistas Los Pericos. 

O mercado 28 é um ótimo local para comprar ítens mexicanos. Também estão localizados diversos restaurantes que oferecem uma boa comida mexicana. Os principais supermercados são o Wal Mart (Sam's) e a Comercial Mexicana. 

O que comer no México

Como morei no México 5 anos, pude realmente entender a comida Mexicana e aprender que a comida que conhecemos no Brasil não é a real comida Mexicana e sim a Tex Mex. 

ceviche

Nas cidades costeiras abuse dos frutos do mar! Meus pratos preferidos são o ceviche, que não tem nada a ver com o ceviche que comemos no Brasil ou no resto do mundo e o coquetel de camarão, bastante diferente também. 

coquetel de camarão

As enchiladas, verdes ou vermelhas normalmente são recheadas de frango ou carne, esta da foto era vegetariana,  coberta com uma salsa verde ou vermelha. 

enchilada verde 

Uma variação da enchilada que eu adoro é a enfrijolada. Ela normalmente é recheada de frango e coberta por uma pasta de feijão. 

fajitas

Quando o assunto são tacos não podemos deixar de fora os tacos al pastor. Clássico do país, lembra o churrasquinho grego mas servido na tortilha de maiz, com coentro, temperos mexicanos e abacaxi. 

frijoles refritos

Assim como os tacos de arrachera (fraldinha), carnitas (à base de carne de porco, incluindo carne e miúdos que são fritos em banha do mesmo animal), e barbacoa. Todos servidos em tortillas de maiz.

tacos de arrachera com chicharron 

Os queijos fundidos são uma ótima opção, muitas vezes eles podem vir com cogumelos ou linguiça mexicana. Servidos na tortilha de trigo. 

queso fundido

Existem também os tamales (tipo de pamonha recheada) e os esquites (grãos de milho fervidos em caldo com diversos temperos servido em um copinho e regado com o próprio caldo, se coloca limão, pimenta e as vezes maionese, crema ou queijo. 

chicharron

Os chicharrones nada mais são do que a pele do porco frita. Lembra nosso torresmo mas sem carne.  Por outro lado temos os doces mexicanos, açucarados principalmente se forem doces do dia dos mortos. Abuse do pastel 3 leches, da cajeta (doce de leite) e dos atoles (bebida quente).

Uma iguaria que sou apaixonada é o huitlacoche, um fungo que dá na espiga do milho. Se ler esse nome no cardápio peça sem medo. Normalmente é usado em quesadillas, pizzas ou pratos gourmets.

As tostadas, huachares e sopes são outras delícias. Todas com base de tortilla de maiz, com diversas espessuras e texturas recheadas com tinga de pollo ou carne (frango ou carne desfiada) entre outros recheios. 

tostadas de pollo 

A comida italiana é pouco consumida e a maioria das pizzas são de redes americana. Já hamburguerias e Steak Houses são mais comum. 

enchiladas verdes 

As tortillas mexicanas são de trigo e a mais tradicional e mais consumida de maiz (milho). Ela é mole, aquela durinha conhecida no Brasil só é consumida em restaurantes Tex Mex. Os "doritos" que comemos com nachos são chamados de totopos e são servidos muitas vezes de entrada com salsa no lugar do nosso couvert. 

tequila em Mahahual

O Mole Poblano é outro clássico! Originalmente era feito com peru mas atualmente é mais encontrado com frango coberto com um molho à base de pimentas e chocolate. Não deixe de provar os chiles relleño (pimentas recheadas com carne ou queijo normalmente fritas) ou chille en nogada (recheado de carne, passas coberto com um creme).

Lembrando que cada região do México tem suas tradições. A comida mexicana é muito mais ampla do que citei, vindo desde a época pré hispânica. A base da alimentação deles é o milho e o feijão. Arriba México e bom apetite!